GRILL＆CHILL

牛リブステーキは、 きめ細かい「サシ（霜降り）」が全体に美しく入っており、見た目にも豪華です。 脂の甘みが強く、口の中に入れた瞬間に溶けるような食感を楽しめます。

生

牛サーロインステーキは、「ステーキの王様」と呼ばれ、適度な霜降りと赤身のバランスが絶妙です。 ジューシーで食べ応えがあり、お肉を食べている！という満足感をしっかり味わえます。

生

牛ヒレステーキは、牛の体の中で最も動かさない部位のため、驚くほど柔らかいのが最大の特徴です。 脂肪が少なめであっさりしていますが、肉本来の旨味が凝縮されています。 厚切りを活かしたステーキが一番。箸で切れるほどの柔らかさを堪能できます。

生

きのこと海鮮の旨味をオイルに凝縮させた、シンプルで贅沢なアヒージョです。 プリプリの海鮮と、エキスを吸ったジューシーなきのこの食感が魅力。具材を楽しんだ後は、旨味がたっぷり溶け出したオイルをバゲットに浸して楽しむのが醍醐味の、見た目も華やかな一品です。

魚

甲殻類

ガーリック

香ばしく焼き上げた鶏肉に、甘辛いソースをたっぷり絡めたBBQの定番料理。 スモーキーな香りとジューシーな肉の旨味が食欲をそそる、ボリューム満点で世代を問わず愛される一品です。